En dépit de son indépendance politique depuis les années 1960, l’Afrique n’est toujours pas souveraine dans le secteur alimentaire, a estimé le Premier ministre rwandais lors du sommet Dakar 2. Quelles sont les raisons de cette situation et comment la Russie peut aider ces pays? Un chercheur-économiste sénégalais livre ses ...
Comment nourrir sainement 10 milliards d’humains d’ici 2050 tout en préservant la planète ? En divisant par deux la consommation mondiale de viande rouge et de sucre et en doublant celle des fruits, des légumes et des noix, plaident jeudi des spécialistes, qui veulent une « transformation radicale » de nos habitudes ...
